Stollenessen 2021

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Auch in diesem Jahr konnte der HausBoden e. V. trotz aller Umstände wieder sein Stollenessen veranstalten.

Den Stollen backe ich seit einigen Jahren nach dem Rezept von Tante Ilse (Ilse Flemming), die es von ihrer Mutter und damit von ihrem Großvater, dem bis 1912 in der Bäckerei Ockerwitzer Straße Ecke Cossebauder Straße tätigen Bäckermeister Robert Petermann hat.

Das Stollenessen beschränkte sich umständehalber aber auch dieses Jahr wieder auf einen kleinen Kreis von fünf Personen

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